Книги по гостиничному делу

Книги по гостиничному делу

Автор вроде бы знает, о чем говорит. На протяжении десяти лет он работал в отельном бизнесе и теперь готов выводить на чистую воду скрытые механизмы деятельности, которые сегодня применяются во многих гостиницах. В книге Томски приводит ряд интересных наблюдений. Так, например, самыми частыми спорными вопросами, которые возникают между постояльцами и администрацией, становятся размеры дополнительных платежей, которые сегодня есть практически в каждом отеле. Минибар и оплата ТВ — распространенные камни преткновения. При этом Томски не стесняется давать советы, как пользоваться тем самым мини-баром бесплатно, а также как быть готовым к тому, что в счет отель может включить напитки, которых изначально в том баре и не было. Месть — именно это чувство заставляет многих сотрудников отелей идти на довольно резкие шаги. К постояльцам, которые ведут себя недружелюбно, в отелях могут найти особый подход.

Гостиничный бизнес. Учебник. Медлик С., Инграм Х.

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса Балашова Екатерина Андреевна Введение Введение Индустрия гостеприимства, одна из крупнейших отраслей мировой экономики, бурно развивается. Во многом это происходит благодаря социальному, экономическому и политическому прогрессу — за последние несколько лет туризм стал доступен широким слоям населения.

Я прочитал очень много отечественных книг о гостиничном деле, потом Е. Балашова"Гостиничный бизнес как достичь безупречного.

Международное журналистское сообщество и редакция в том числе считает это дело сфабрикованным. В таких условиях кажется особенно важным, чтобы расследования Голунова прочитало как можно больше людей, ведь среди героев публикаций вполне могут оказаться и заказчики дела. Согласно выпискам из Росреестра, четыре квартиры достались его старшей дочери — летней Ирине Бирюковой; две — летнему сыну Александру Бирюкову; еще три — жене Александра, летней Екатерине Бирюковой.

Компании, связанные с этим холдингом, как раз в году стали крупнейшими подрядчиками московских программ благоустройства, которые курирует вице-мэр Бирюков. У Бирюкова и его семьи есть огромное имение под Москвой. С особняками, гостевыми домами и конюшней Согласно декларации о доходах и имуществе Петра Бирюкова, имущества у вице-мэра и его жены не очень много.

Так, сам Бирюков владеет небольшим участком земли на 15 соток, небольшим домиком и хозблоком в деревне Поповке Чеховского района Подмосковья, а его супруге Антониде принадлежит соседний участок в 25 соток. Посмотреть на эти участки или даже подойти к ним, впрочем, невозможно: Почти всей этой землей владеют близкие родственники Бирюкова: Участки, принадлежащие разным членам семьи, расположены хаотично — пройти от одного к другому зачастую можно только через территорию, принадлежащую другому собственнику.

Есть на территории семейного имения Бирюковых и несколько участков, не принадлежащих родственникам вице-мэра. Одним из них владеет хороший знакомый Петра Бирюкова — Виктор Пчеловодов, работавший с чиновником с начала х и до конца года бывший заместителем главы московского департамента ЖКХ и благоустройства; о владельцах еще трех участков данные в Росреестре отсутствуют.

Екатерина Балашова Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса Сфера гостеприимства достигла сейчас такого состояния, когда его можно оценить как стабильное. Когда к этому состоянию стремишься, то ждешь его очень долго. Есть стремление перенять опыт. Если мы являемся составной частью всего цивилизованного мира и претендуем на то, чтобы стать туристским центром, мы должны лучше присматриваться к мировому опыту, в том числе и в области подготовки кадров.

Иосиф ОрджоникидзеЗаместитель мэра в правительстве Москвы Сегодня клиенты должны получать максимальное удовлетворение от пребывания в гостинице.

Скачать электронную книгу Экономика гостиничного бизнеса. Учебное пособие Дмитрия Брашнова: бесплатно в любом формате (fb2.

Эверест , истории , Альпинизм , смерть , факты Гибель 11 альпинистов на горе Эверест в Гималаях в конце мая года вскрыла серьезную проблему извечного столпотворения на вершине, а также обучения и техники безопасности, принятых для тех, кто отчаянно пытается подняться на самую высокую вершину мира. Ему даже пришлось переступать через тело женщины, которая только что была раздавлена толпой.

Это не первый случай, когда неадекватное поведение, повлекшее за собой трагедию, захватило внимание мира. С года, по крайней мере, человек не вернулись, пытаясь подняться на Эверест. Вершина находится на высоте метров над уровнем моря, что составляет более 8 километров. Но любая точка выше метров означает, что воздух там настолько разрежен, что клетки человеческого тела начинают отмирать.

Альпинисты могут подвергнуться инсультам, сердечным приступам или, по крайней мере, страдать от тяжелой высотной болезни. Здорово нарушается здравый смысл. В ожидании очереди, чтобы подняться на вершину, люди умирают — а затем их тела переступают другие. Эверест был смертельно опасным с самого начала. В году английский школьный учитель и альпинист Джордж Мэллори, который считается первым европейцем, поднявшимся на Эверест, открыл северный подход к Эвересту.

Его команда поднялась на высоту метров, но у нее не было оборудования, чтобы идти дальше.

Гостиничный бизнес. Учет и налоги

А когда ждать продолжения? Так вот, можно смело сказать, что написан роман шикарно, ведь здесь четким образом обозначено какова она женская месть и как она преподносится. Смею заметить, что Берканту, главному герою в которого влюбляется София,"прилетело" по заслугам, человек заслуживал того, что получил в итоге, ведь его подлость не подходит ни под одно описание, это просто по-человечески ужасно.

5 дн. назад Почему для многих владельцев и топ-менеджеров бизнеса тренинги известных предпринимателей, книг, интервью, Аркадий создал.

Нашла еще несколько книг. Есть по штуки Вы работаете в отеле? У Вас свой мини-отель? Вы хотите заняться гостиничным бизнесом? Тогда эти книги для Вас… Организация административно-хозяйственной службы гостиницы 1 шт Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации обслуживания в гостиницах и предназначено для студентов, специализирующихся в области туристского и гостиничного бизнеса: Тимохина Т.

Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, как спланировать отель, который будет удобен и постояльцам и обслуживающему персоналу, что требовать от архитектора и строителей, как и где искать клиентов, не имея для этого достаточно средств, точно формировать услуги и цены, а также правильно отбирать, контролировать и поощрять персонал.

В книге приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом опыте автора. Издание предназначено тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим малыми отелями. Гостиничный бизнес. Учет и налоги 1 шт Управление персоналом в туризме и гостиничном бизнесе. Практикум 1 шт Нашла у себя несколько книг. Кому надо — желайте. Дата перепубликации:

Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов (для бакалавров)

Александр Глебов, . Почему программы Аркадия собирают полные залы, а видеозаписи его выступлений получают сотни тысяч и миллионы просмотров? Почему для многих владельцев и топ-менеджеров бизнеса тренинги Аркадия часто становятся поворотной точкой в бизнесе, а иногда и в жизни?

линии – профессор консерватории и был занесен в Книгу рекордов Гиннесса, лет жила за границей, изучала туристический и гостиничный бизнес.

Развитие этнотуризма обсудили на общественном Совете Сегодня, На общественном Совете по туризму и спорту обсудили развитие этнотуризма в Кисловодском городском округе. За первое полугодие года прошло множество мероприятий и в сфере туризма, и в спортивной жизни города. Приросла участниками выставка-семинар . Деловое мероприятие для профессионалов индустрии гостеприимства собрало на своей площадке более 50 федеральных и краевых поставщиков и свыше пятисот участников. Подписано 24 соглашения с санаторно-курортными предприятиями о сотрудничестве в продвижении города-курорта Кисловодска на рынке услуг, формировании положительного имиджа территории.

По курортному сбору собрано 34,5 млн. Кисловодск остается лидером в этом процессе, отметила замминистра туризма и оздоровительных курортов Ставропольского края Елена Шконда. В контексте развития физической культуры и спорта общественников проинформировали о начале строительства физкультурно-оздоровительного комплекса в пойме реки Подкумок. Строительство обойдется в млн. Проект предусматривает создание культурного и туристического объекта на площади 32 га в северной части городского округа.

Этнодеревня будет состоять из стилизованных строений с объектами питания, а также объектами развлекательного и познавательного характера. По словам замглавы города Александра Данилова, реализация проекта не потребует привлечения бюджетных средств.

Сервис и туризм. Гостиничное дело

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции.

Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга.

КУПИТЬ книги по гостиничному бизнесу в Центре учебной литературы Низкие цены на учебники по по гостиничному хозяйству

Оставить свой отзыв О книге Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса Уют и комфорт в гостинице создают не только красивое здание и роскошные интерьеры, а в первую очередь обслуживающий персонал. От работы этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно, мнение о нем ваших клиентов. Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести на нет все усилия по превращению вашей гостиницы в место, куда хочется вернуться и которое охотно рекомендуют друзьям и знакомым.

Данная книга будет полезна владельцам и менеджерам гостиниц, специалистам-кадровикам и студентам, изучающим гостиничное дело. В ней вы найдете все необходимые рекомендации и документы для работы с персоналом. Оглавление Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса Введение Глава 1. Организация -менеджмента в индустрии гостеприимства Глава 2.

Международные стандарты обслуживания в сфере гостиничного бизнеса Глава 3. Обслуживающий персонал гостиниц:

Книга: Гостиничное дело

Три дня Великий Новгород будет отмечать летний юбилей. Ниже — самые интересные события из программы празднеств. Победы-Софийской ; Ярославово Дворище Парад судов; Кремлёвский парк

2 дн. назад Дражинского 50, гостиничный комплекс «Ялта- Интурист». бизнес встреча представителей торговых сетей и ритейлеров с . начнет работу V Международный профессиональный форум «Книга. Культура.

Постоянный адрес публикации: Соответствующее объявление размещено на городском сайте объявлений. В году проведена реконструкция. Как писало наше издание, в конце мая текущего года стало известно, что апелляционное представление прокуратуры на решение Советского районного суда Челябинска о прекращении уголовного дела в отношении бывшего главы администрации города Сергея Давыдова будет рассматривать Свердловский областной суд. Соответствующие решение тогда принял Верховный суд РФ, удовлетворив тем самым заявление Челябинского областного суда об изменении подсудности при рассмотрении уголовного дела в отношении Сергея Давыдова.

Ранее Челябинский областной суд не стал рассматривать апелляционное представление прокурора на решение Советского районного суда о прекращении уголовного дела Сергея Давыдова и назначении ему судебного штрафа. Причиной этого стало то, что в облсуде судьей работает родственница Сергея Давыдова, поэтому при рассмотрении дела возникал бы конфликт интересов.

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса

Вы сможете прочитать его позднее с любого устройства. Эта тенденция отчетливо начала прослеживаться в г. Причин здесь несколько. Первая - это рост туризма и бизнес-путешествий.

Купить книгу «Все об учете и организации гостиничного бизнеса» Марина Бойцова в интернет магазине YAKABOO в Киеве и Украине Отзывы.

Обзор . Наследница за рублей? К сожалению, вместо еды он обнаружил рассадник мутантов и армию пиратов. Заметка на полях: Тузы в рукаве Едва оказываешься на странице в , как рука непроизвольно тянется к кредитке. Инди-новинка манит сочной комиксной картинкой и интригует аннотацией. Революционный стратегический шутер? От людей, приложивших руку к 2 и ? И это добро отдают за жалкие рублей? Заход, надо признать, мощнейший — столько крючков, столько поводов для покупки. Только вот есть ли в творении что-нибудь, помимо цветастой обёртки и отсылок к хитам былых лет?

По дороге в места не столь отдалённые судно попадает в Саргассову туманность — эдакий Бермудский треугольник вселенского масштаба. Дела мгновенно принимают скверный оборот. Экипаж гибнет под влиянием зловещего излучения, -двигатель даёт сбой, а вокруг лишь десятки беспомощно дрейфующих кораблей, космические киты да вооружённые до зубов пираты.

Гостиничный бизнес

Книги нехудожественного жанра: Сегодня мы поговорим не о художественной литературе, а о нон-фикшине. На пике.

Активно работают со СМИ и другие сетевые гостиничные структуры. сеть RitzCarltоn способствовала выпуску книги о достоинствах своего бренда, стандарта гостиничного бизнеса нового тысячелетия при обслуживании.

Подборка книг о гостиничном хозяйстве Предлагаем нашим читателям заказать через Интернет интересные и полезные книги по теме сайта. Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе Авторы: Иванов В. В книге описаны основные модели, механизмы и инструменты антикризисного управления в гостиничном бизнесе. Детально рассмотрены источники возникновения кризисных явлений и реализации эффективных текущих решений, обеспечивающих санацию бизнеса. Изложены управленческие, инновационные, финансовые, маркетинговые и инвестиционные схемы, позволяющие отелю и собственникам гарантировать устойчивый конкурентоспособный рост для сохранения и увеличения стоимости бизнеса.

Книга предназначена для работников индустрии гостеприимства, преподавателей и студентов вузов. Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов Автор:

Альтернативные источники пассивного дохода: продажа франшиз, интеллектуальное право, написание книг.


Узнай, как мусор в голове мешает тебе больше зарабатывать, и что можно сделать, чтобы очиститься от него навсегда. Кликни здесь чтобы прочитать!